2016-12-26から1日間の記事一覧

愛されているカワイイつぶつぶの金平糖コンフェイト

スイーツ

可憐でカワイイつぶつぶの砂糖のお菓子、「金平糖」。「金平糖」の出っ張ってツンツンしたイガって、どうしてできるのでしょうか？「金平糖」のイガがどうしてできるかは、作り方によるところが大きいようです。その中心の核となる「イラ粉」が、釜の上か…