これいい商店街

これいい、これ便利、これお得をご紹介。みなさまのお供に最適です。

おいしいバターが簡単に手作りできるんです。先日牧場体験で作って食べて美味しかったので、また作ってみようと思い立って。

いつも朝食は何を食べていますか?うちは最近パン食が多くなってて、面倒なので食パンのトーストが多いのですが、毎日同じだと飽きてしまうので、食パンの上に塗るマーガリンを、ジャムにしたり、チーズを載せてみたりと変化を楽しんでいます。 たまにバター…

紅茶や緑茶の茶葉の保存って、どのようにしたらソレマルなのでしょうか。

紅茶や緑茶の茶葉の保存って、どのようにしていますか? お茶の類は、高温多湿に弱いので、すぐ傷んでしまいます。 わざと直射日光に当てる人はいないとは思いますが、湿気は簡単に侵入してくるので、注意が必要です。 最も気を付けないといけない茶葉は、日…

紅茶には、種類の違い以外にも等級(グレード)っていうのがあるんです。その等級って、茶葉の大きさの単位って知ってました?

紅茶にも等級(グレード)があるって知ってますか? 発酵させた紅茶の茶葉は、熱風で乾燥させて製造が終了しますが、この時点では茶葉は様々な大きさのものが混在しています。 この茶葉を篩にかけて大きさを揃えていきます。 紅茶の等級(グレード)というの…

身近な紅茶、ティーバッグでの紅茶のいれ方で注意点はどんなことがあるのでしょうか

おいしい紅茶が手軽に飲めるのは、ティーバッグのお蔭と言っても過言ではありません。 忙しく時間がない時に、ちゃんとした入れ方ができずにいるよりは、手軽に大好きな紅茶を楽しみたいものです。 そんな手軽なティーバッグですが、誤ったいれ方をすると、…

紅茶をもっと楽しむために・・入れるものはレモン?ミルク?砂糖?

「紅茶」は、そのままでも十分おいしいのですが、自分が楽しみたいように風味付けをすることで、また違ったおいしさを味わえます。 紅茶の風味を整えるものとしては、「レモン」、「ミルク」、「砂糖」が一般的です。 では気分に合わせて、お好みの1杯を楽…

紅茶には食中毒の防止から成人病の予防や老化の防止までいろんな効能が期待されています

「紅茶」には、身体にいい様々な効能があると言われています。 17世紀後半に、イギリスにおいては、薬用として扱われていたこともあったんです。 「紅茶」は、ただ美味しいだけではなくて、いろいろな効能が期待されています。 <紅茶の効能> ●食中毒の防…

紅茶検定っていうのを発見したけど、一体何でしょうか?

コーヒーと紅茶、どちらが好きですか? 私は、カフェで飲むおいしいコーヒーやカフェラテは好きなのですが、家で好んで飲むのはやっぱり紅茶です。 普通の喫茶店では、紅茶が単に紅茶とだけあるような場合は、コーヒー系にしますが、紅茶が充実していたり、…

おいしい紅茶とおいしい水には深い関係があります。そんな水についての豆知識です。

水が紅茶に与える影響とは、一体どのようなものがあるでしょうか? 紅茶と水の関わりについて、みていきたいと思います。 コーヒーでも、スープでも、使っている水が果たす役割は大きいといえますよね。同様に、それは紅茶においても非常に重要なのです。 そ…

アイスティーのいれ方(ダブルクーリング方式)について

暑い夏に飲むアイスティーって、すっきりしておいしいですよね。 そんな暑い季節にぴったりで、手軽なアイスティーを作ってみましょう。 ダブルクーリング方式は、半日程度は常温で保存できるため、夏などの暑い季節には作り置きしておける、大変便利な作り…

ルタオ(LeTAO)のスコーンは、食べたい時に食べたいタイミングで解凍していただけて紅茶にバッチリ合うのでこれはアリですね

紅茶といえば、英国風のティータイムでのアフタヌーンティもいいですよね。 アフタヌーンティといえば、あのケーキスタンドに、サンドイッチと、ペストリー(ケーキ)、そしてスコーンがのっています。 ここに紅茶が付くと、それだけでも本格的なアフタヌー…

紅茶のことをよく知っているルピシアだから、このスコーンは紅茶に合うんです

紅茶を飲む時、紅茶だけそのままでもちろん良いのですが、小腹が空いている時やちょっとゆっくりまったりしたい時ってありませんか? そんな時に紅茶に最も合うと思っているのが、スコーンです。 スコーンは、パサパサしていて口に合わない人といいますか、…

アイスティーのいれ方(オンザロック方式)について

アイスティーって、氷にストレートティーを入れればいいのでは? そうなんですが、ちょっとした工夫で、おいしいアイスティーができあがります。 冷たくておいしいアイスティーは、紅茶の熱を急速に奪って、なおかつ簡単シンプルに作ることができるのが、濃…

フレーバーティーの代表選手、アールグレイについて

紅茶のフレーバーティーの代表といえば、「アールグレイ」で、私も大好きで毎日のように飲んでいます。 「アールグレイ」は、柑橘果実のベルガモットで香り付けされた、フレーバーティーの一種です。 1830年代に英国の首相を務めた、実在の人物、アール…

ティーウィズミルクのいれ方(カップ)について

濃厚でまろやかな味わいで、胃にも優しく朝に飲むのにオススメです。 アッサムや、ウバなど、コクのある渋みの強い茶葉に合います。 基本的ないれ方は、ストレートティーに比べて、濃い目にいれることがポイント。 茶葉の量を増やすか、抽出する時間を通常よ…

手鍋でのロイヤルミルクティーのいれ方について(手鍋方式)

甘くてコクがあってミルクたっぷりで人気なのが、ロイヤルミルクティー。この名前は、日本独特の言い方です。 厳密な定義はないようですが、全体の20%以上のミルクがたっぷり入っていれば、ロイヤルミルクティーと呼ばれるようです。 手鍋などで、牛乳と…

カワイくて美味しい。とびばこパンのパンドサンジュって知ってますか?

大阪府の堺市にあるパン屋さん、「Pain de Singe( パンド サンジュ)」で販売している「とびばこパン」って知ってますか? 形はそう、跳び箱なんですよ。それも5段の。 見た目のインパクトもさることながら、味もおいしくて人気だそうです。 「Pain de Sin…

モヤさま2で紹介されていた洋菓子店の塩マカロンがとてもおいしそうだった

モヤさま2の放送で、味当てクイズをしていた3人が食べていた「塩マカロン」がとてもおいしそうで、思わず食べたくなってしまいました。 普通のマカロンは、バニラ、ショコラ、ピスタチオなどのクリームが一般的ではないでしょうか。 その中で、「塩」とい…

理想的な紅茶の茶葉のジャンピングについて

紅茶に、理想的な条件での熱湯を注ぐことで起こる、茶葉のゆったりとした上下運動のことをジャンピングといいます。 まるで茶葉がジャンプしているように見えることから、そう呼ばれるようになりました。 茶葉のジャンピングが起こることで、茶葉の一片一片…

新スイーツ登場、ルタオのフロマージュキュイは洋梨いっぱいでどこも美味しい

子供の誕生日に食べるのに、バースデイケーキ以外のスイーツをどこかで調達しようと探していました。 バースデイまであと3日なので、近くの洋菓子店に買いに行くか、ネットでは間に合わないかと思いましたが、探していると、あの「ルタオ」から、洋梨を使っ…

ティーポットでのストレートティー(紅茶)のいれ方について

色々な紅茶の基本となる、ストレートティー。 このストレートティーのいれ方は、是非ともマスターしておきたい基本です。 1.お湯を沸かす やかんなどに、水道から汲み立ての空気をたくさん含んだ新鮮な水を入れます。 ガスコンロなどにかけて沸騰させます…

ベジタブルサポート(愛犬用)の格安トライアルセットが人気の理由【送料無料】

愛犬の健康に!【ベジタブルサポート】 愛犬の健康に!「ベジタブルサポート」は、獣医師と管理栄養士の研究で生まれた、天然野菜の栄養素がたっぷり摂れる顆粒とタブレットの愛犬用野菜のサプリです。 愛犬が元気でずっと一緒に居たくないですか?愛犬にも…

大阪愛あふれる洋菓子屋さん「ル・ピノー」の焼き菓子は、ネーミングからして大阪いっぱいだけどテイストは美味しいんです

大阪で、お持たせや手土産、大阪土産から普段使いや店内のカフェまで、日常からお世話になるお菓子屋さんが「LE PINEAU (ル・ピノー)」です。 その「LE PINEAU (ル・ピノー)」は、大阪愛がいっぱい溢れるお菓子屋さんで、うちの子供たちの誕生日にはバー…

紅茶を入れる前に知っておくべきこととは

紅茶は、好きですか?私は、どちらかといえば紅茶派です。 喫茶店では珈琲も飲むのですが、紅茶が充実していれば、そちらを頼むことが多いですね。 紅茶をおいしく入れるために、必要なことって、何があるのでしょうか。 紅茶の茶葉、水、道具、淹れ方など色…

紅茶には、身体にいい成分が含まれているんです

「紅茶」には、実は身体にいい様々な成分が含まれています。 昔はイギリスにおいては、薬用として扱われていたこともあります。 美味しいだけでなくて、以外な効用が期待されています。 ○フッ素 歯のエナメル質を強くする働きがあります。 殺菌作用があるカ…

手鍋でのストレートティー(紅茶)のいれ方について

色々な紅茶の基本となる、ストレートティー。 覚えておくと便利な、手鍋を使ったいれ方です。 ポットでなくとも、紅茶本来の水色(すいしょく)、香り、味をポットでいれるのと同様に楽しめます。 このストレートティーのいれ方は、アレンジメントティーやテ…

ネットで鍵を作成できるって、今まで知ってました?

インターネットの通信販売で合鍵を作って・・・っていうような事件がありましたね。そんな簡単に鍵を作れて、他人の家に侵入できるなんてって。便利なようで物騒な世の中ですね。 正確には、インターネット通信販売で他人の家の「合鍵」を作ったのではなく、…

ネットで簡単に注文できて高画質な写真プリントなのに、どうしてこんなに安いの?

スマホやデジカメで撮った写真、その後どうしていますか? SNSにアップして終わり?写真データを使わないまま、機種変更してしまって・・・。 写真をプリントしたいと思ったら、写真店やカメラ屋さんの機械でやるのですが、週末は混んでいて待ち時間がもった…

イタリア菓子のおいしいお店、見つけてしまいました

イタリア菓子って、日頃あまり食べなかったのですが、あるキッカケでおいしいイタリア菓子専門店を見つけてしまいました。 それは、大阪府大阪市西区にある、イタリア菓子専門店「ドルチェリア」[ラドルチェリアディアドリアーノ]というお店です。 ここの…

ファミリーマートの妖怪ウォッチぷにぷにのジバニャンまんとトムニャンまんは恐ろしい?

ファミマ(ファミリーマート)から、妖怪ウォッチぷにぷに祝1周年!企画の中華まん「ジバニャンまん」と「トムニャンまん」が数量限定で発売されました。 ファミマ(ファミリーマート)に見に行くと、あの保温器に派手な色の中華まんが2種類あるのを発見し…

グーグルマップって便利だけど、おかげで地図を読めなくなりました?

グーグルマップ(Google map)ってとても便利で、ホントに手放せなくないですか?スマホを持っていれば、今居る場所がどこかすぐ分かりますし。道に迷ったら、歩いていても行き先案内してくれて、めちゃくちゃ便利です。 その上、クルマに乗っている時も行き…

ホームページやブログを作ってると、人物写真でいいのがなくて困りませんか?

ブログを頑張って更新していると、ここでこんな人物写真(画像)が欲しいなあって思うことが、よくあるんです。 記事がうまく書けたと思って、写真を撮ったりするんですが、ここにはきれいな人物写真(画像)の方がインパクトあるんだけどって思って。今まで…

おせち料理はお正月の必需品。みんなで食べるものだから品質とおいしさにごだわりたい。

”新年あけましておめでとうございます”で一番最初にいただく料理。「おせち料理」は、家族みんなで頂くものだから、安全で安心な品質と、やっぱりおいしさにこだわりたい。今年一年の家内安全、家族の健康を何よりも考えたいから、ここで妥協はできません。 …

近くにクレープ屋さんがないので、自宅でおいしいクレープを作りたい

クレープ屋さんを見つけると、ついついのおいしいクレープを買って食べてしまいませんか。うちの家族はみんな好きなので、買ってえ~ってなるんですよ。 家族みんなで注文すると、それなりの金額になってしまうので、「9のつく日はクレープの日」というセー…

年賀状の印刷っていつも失敗ばかり。何かいい方法ないですか?

年賀状の印刷、毎年挑戦しているのですがいつもよく失敗します。 特に「ふち無し」は、パソコンやプリンターで設定しても、白いふちが周囲に 出来てしまっていて。 私は毎年、年賀状をパソコンでデザインを作って(と言っても、有料テンプレート をチョコッ…

ミスタードーナツのハロウィーンドーナツのスヌーピーはカワイくておいしいです

子供の頃から大好きなドーナツ屋さん、ミスタードーナツから「ハロウィーンドーナツ」が発売されています。 ミスドのショップで見つけて、私も早速購入して食べてみました。 その中でも、「スヌーピードーナツ ホワイトチョコ」は、スヌーピーの顔の形そのも…

国内出張や展示会、旅行などで、インターネット環境(WiFi)が急に必要になったんです

来週、出張が決まって発表の説明にパソコン持っていかなきゃとか、 今度の展示会で、新製品の案内をするときに、インターネット(WiFi)環境がいるんだけどどうしたものかとか、 旅行先でもネット使いたいんだけど、その間だけ何かいいものないだろうか、な…

いらなくなったブランド品やバッグ、時計の処分って困ってませんか?

いらなくなったブランド品のバッグや時計、アクセサリー、ジュエリーってどうしてますか? 古くなったり、デザインが若くてもう持てないし等、家の中で眠っていて邪魔になっていませんか? 私も自分へのご褒美に昔買った時計やバッグ、貰ったけど最近使って…

あなたは毎日おいしい水を飲んでいますか?

毎日「おいしい水」を飲んでいますか? ところで「おいしい水」って、どんな水のことをいうのでしょうか? 真水といいますか無味無臭の純水は、おいしいでしょうか?いや飲んでも美味しくないはずです。 それぞれ個人個人の嗜好の違いや、気候、その時の体調…

10月限定!フロレスタのハロウィンラスカルドーナツがかわいい

私が大好きなネイチャードーナツのフロレスタから、ハロウィーンにちなんだとってもかわいいドーナツ 「ハロウィンラスカルドーナツ」が、今年、10月1日から10月31日までの期間限定で販売されます。 フロレスタのドーナツは、”素材にこだわったネイチャード…

ネットでいろいろやってみたいけど。レンタルサーバーって必要ですか?

今の時代、ネットで何でもできるんじゃない?だったら、今流行りの副業なんてできるのかしら? 真面目に働いても、サラリーマンなんて給料が全然上がらないところが多い今日このごろ。逆に、収入がいつダウンするか、リストラされたらどうなるか、急に働けな…

毎年手帳をどうしようって悩んでいませんか

毎年の手帳って、どうしていますか?スマホのアプリで、簡単にスケジュール管理ができるデジタルツール全盛の時代にあっても、雑誌で特集が組まれるほどに手帳は、今、注目されています。 では、私たち現代人はなぜ、紙の手帳を相変わらず愛用しているのでし…

クルマのタイヤ交換ってネットで注文できるの?

クルマ(自動車)のタイヤ交換はどうしていますか? 車検なのでディーラーに持ち込んだら、このタイヤもう交換しないと車検通りませんよ。と言われたので急遽タイヤ交換したら、想像していたより高かった。 ガソリンスタンドで見てもらったら、もうそろそろ…

これいい・便利・お得なアイテムやサービスをご紹介していきます

多くのものやサービスが溢れている現在。 あまりにもいろんな情報が溢れていて、これいいねとか、使って便利とか、これはお得とかっていいものを見つけるのにヒントが欲しいですよね。 今はなんでも、ネットを通じて手に入るので便利になりましたよね。ネッ…