Chocolatier La Pierre Blanche（ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ）の美味しいチョコレートを発見
チョコレートが美味しい季節ですね。
どんなチョコレートがお好みですか？
神戸にあるスイーツ店、Chocolatier La Pierre Blanche（ショコラティエ
ラ・ピエール・ブランシュ）のチョコレートやスイーツが、めっちゃ
美味しいということを発見しました。
たまたま、大阪のタカシマヤの特設コーナーに、期間限定で出店していました。
だから、日頃は神戸に行かないと手に入らないのですが、ラッキーでした。
例えば、今回いただいたのが、この「トリュフ・オランジュ」で、しっとり
甘い味が病みつきになりそうです。
これはビターチョコレートのガナッシュに、オレンジ果汁とオレンジの果皮の
すりおろしと、オレンジリキュールが入っています。
ビターチョコレートでコーティングして、ココアパウダーがまぶさっていて
たまりません。
ビターチョコレートとオレンジのみずみずしい味と香りが、ふくよかに重なって
しっとりと口のなかで溶けていきます。
この「トリュフ・オランジュ」は、10個入りで、1,500円。
Chocolatier La Pierre Blanche（ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ）
の公式ホームページ
http://www.la-pierre-blanche.com/
こちらのオンラインショップから購入できます。
http://pbwebshop.cart.fc2.com/
また、ここの「ガトー・ブルトン」もいただきました。
これは、フランス・ブルタ－ニュ地方の伝統菓子なんですって。
「ガトー・ブルトン」は、ガレット・ブルトンヌの親分みたいな感じで、
大きくてバターもたっぷりなので、香り豊かなバターの味わいと香ばしさ、
口の中に広がる塩の旨味がたまらないおいしさなんです。
この素朴なおいしさも、病みつきになりそうです。
賞味期限は、５日間で、１個 860円です。
Chocolatier La Pierre Blanche（ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ）
ラ・ピエール・ブランシュ〜ラ・ピエール・ブランシュへようこそ〜
こちらのオンラインショップから購入できます。
